钱江商城&水晶城联合商业中心管委会招商部派员调研 2026 EBC康健轻食立异大会

2026年4月17日，，2026 EBC

2026年4月17日，，2026 EBC康健轻食立异大会于杭州国际博览中心盛大启幕。。。我司招商部职员前往参会，，旨在洞察康健轻食市场行情，，为阛阓招商结构探寻新偏向。。。

本次大会聚焦轻食工业，，是行业内首个生态型展会，，吸引了众多着名品牌参展。。。现场汇聚轻上、马大姐、洽洽食物等百余家企业，，展品富厚多样，，涵盖食材质料、超等食物、高卵白产品等千余类，，周全泛起了当下康健轻食市场的产品立异效果。。。

手艺立异是大会的焦点亮点。。。永华特医展示的生物酶法手艺，，可将古板食用油转化为甘油二酯，，有用解决中国人油脂摄入超标问题；；；；；；该团队正将此项手艺应用于奶茶、咖啡植脂末替换及烘焙赛道，，市场增速显著。。。北京大学信息手艺高等研究院研发的智能出餐机，，接纳喷气加热手艺包管菜品口感，，为康健轻食餐饮服务提供了全新模式。。。

大会同期举行六大专题论坛，，笼罩餐饮、新零售等多个领域。。。行业首脑围绕品牌渠道买通、消耗趋势等议题睁开探讨，，共话新零售情形下的增添路径。。。我司职员起劲加入交流，，不但相识了行业最新动态与趋势，，还结识了潜在相助同伴。。。

此次参会让我们深刻熟悉到康健轻食行业的重大潜力。。。后续，，我们将连系阛阓定位与消耗者需求，，针对性引进康健轻食物牌，，优化阛阓业态结构，，为消耗者提供更多优质选择，，助力阛阓在康健消耗市场中抢占先机。。。